Ricettina x voi..

Buongiorno a tutti, oggi sn abbastanza di buon umore, xkè i sacrifici di ieri hanno ripagato..
stamattina la bilancia mi ha riportato al 60.1! Yeah.. vorrei tanto i 59 e qlcs domani ma temo ke nn succederà.. xkè stasera ho mangiato 1kg di verdure!! Le calorie sn poche ma è sempre 1kg..

Cmq.. bando alle ciance..
d.a. di oggi:

Pranzo: panino di segale (60 gr-->133.59 kcal) con 25 gr di philadelphia (40 kcal)

Cena (ceno molto presto, sempre da 18.30 e 19.30 xkè prima si mangia meglio si digerisce e meglio s bruciano le calorie): 600 gr d zucchine (66 kcal), 200 gr pomodori (34 kcal) e 70 gr di carote (23.1 kcal)

Totale: 296,69 kcal

Potevo evitare tutte quelle verdure ma avevo fame ancora da oggi e poi cavoli ho mangiato poco + di 100 kcal alla fine xkè era tutta verdura...
Cmq vi lascio questa ricetta che ho inventato stasera, è totalmente verdurosa e ha poche kcal..
Occorrente:

300 gr zucchine (33 kcal)
300 gr pomodorini (51kcal)
100 gr carote medie (33 kcal)

Prendere una padella piatta, stendere 1velo d'acqua e un po' di pasta d'aglio, giusto qualche spruzzetto qua e là (dà 1 sapore stupendo), mescolare 1po' in modo che si sparga nella padella..
Tagliare le zucchine a fette sottili e metterle in padella..
Accendere il fuoco sotto e lasciare che si bagnino e cuociano 1po', poi spargere 1po' di dado vegetale o classico(qll ke preferite) in polvere, oppure spezzettare quello compatto..
Cuocete per circa 25 minuti a fuoco medio, ogni tanto mescolate, se vedete ke nn c'è + acqua sul fondo aggiungetene poca, giusto x far si che le zucchine nn s brucino.. assaggiate e vedete se manca sale, in caso aggiungete..
Ora è il momento dei pomodorini e delle carotine, che dovete tagliare ( i pomodorini a metà e le carotine a pezzetti) e inserire nella padella insieme alle zucchine.. qui va aggiunto 1po' di sale se v piacciono le ks salate (a me molto!), altriment lasciate cosi..
Cuocete e girate per altri 10minuti..
Pronto!!!

Qst ricetta ha solo 117 kcal, e ovviamente solo se vi mangiate tutta la padella!! Io ne ho mangiata poco + d metà e poi m sn mangiata altre zucchine.. però anche se ve la mangiate tutta sn poche kcal e vi assicuro che mi sento piena come 1uovo!!!!
Se la provate fatemi sapere.. :)

1bacione :)